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Visite de l’entreprise « VINEA »
6 juin 18h30 - 23h00
Visite d’entreprise VINÉA
Jeudi 6 juin 2024 à 18h30
Adresse : 45, Rte de St Genis, ZA Chaume de Bel Air
SAINT GERMAIN DE LUSIGNAN
Nous avons le plaisir de vous inviter à participer à une visite d’une Tonnellerie sur Mesure
Vinéa est une structure familiale, Jean-Christophe
s’est entouré de sa fille Anouck depuis 2011 pour l’accompagner dans la création de l’atelier de tonnellerie dans lequel sont façonnées les barriques chauffées par céramique.
En aval, Vinéa assure une mise en valeur sur-mesure de chaque vin, de l’entrée de gamme aux grands crus, et ce à travers le monde. Vinéa accompagne ses partenaires dans ses choix d’élevage sous-bois afin de toujours permettre la plus belle expression du travail accompli à la vigne.
Parmi les axes majeurs de recherche, l’équipe de tonneliers développe des méthodes de cuisson des
bois de chêne innovantes et une vision moderne de l’élevage des vins : un produit, un objectif d’élevage, une marque, une identité forte.
Vous êtes cordialement invités à une dégustation afin de vous faire découvrir toute une gamme de produits
